Menuen
Menu, drikkevarer og natmad
599 kr./pers. · 5 timer
Natmad + 75 kr./pers.
Udover de 5 timer betales efter forbrug. Ved færre end 40 personer kan der forekomme tillæg pr. kuvert.
Drikkevarer
Ad libitum i 5 timer
Velkomstbobler
Hvidvin
Rødvin
Dessertvin
Alkoholfri vin
Fadøl – 7 slags
Specialøl
Sodavand
Kaffe / the
Likør
Forret
Buffet
Nachos – guacamole – salsa – cremefraiche
Tarteletter med høns i asparges
Varmrøget laks med rygeostcreme, dertil syltet fennikel, ristet rugbrød og grønt
Friskbagt brød og smør
Hovedret
Buffet
Kalveculotte
Barbecuekylling
Okse-burger sliders
Grøn salat med syltede jordskokker &
hvidløgsconfiterede svampe
Grov salat med søde chilimarinerede cherrytomater, saltede solsikkekerner og æbler
Brasede kartofler
Pommes frites
Bearnaisesauce
OBS: Indhold i salater er forslag og kan ændres efter ønske.
Dessert
Isbar
Chokoladeis
Jordbæris
Vaniljeis
Toppings
Friskskåret frugt
Pandekager
Natmad
Foodtruck
Ristede hotdogs med det hele
Franske hotdogs med valgfri dressing